Ингредиенты:

• 500 г курицы
• ¼ луковицы
• 1 помидор
• оливковое масло - 20 г
• 3 чашки риса
• 2 моркови
• канарский перец

Способ приготовления:

• Отварить курицу в кастрюле.
• Предварительно сварить рис.
• В сковороду налить масло, добавить лук и обжарить.
• Тыкву очистить, натереть на терке и выдавить сок. Добавьте помидоры в сковороду.
• Добавьте в сковороду масло, зеленый перец, морковь и несколько кусочков курицы. Оставьте вариться на несколько минут.
• Затем добавьте приготовленный рис и немного шафрана и дайте ему повариться в течение нескольких минут.

Приятного Аппетита